Katsaus juuston säilytykseen jääkaapissa: edut, ominaisuudet, hinnat, arvostelut

Juuston oikea varastointi edellyttää erityisten säiliöiden käyttöä. Niissä terveelliset tuotteet säilyttävät hämmästyttävän maun ja ravitsemukselliset ominaisuudet, pysyen soveltuvina kulutukseen pitkään.

Ja sellaisia ​​säiliöitä on olemassa. Nämä ovat juustokakkuja - ruokia, jotka on suunniteltu sekä tuotteen säilyttämiseen jääkaapissa että tarjoiluun pöydällä.

Artikkelissa on katsaus juuston säilytysastioihin.

Miksi tarvitset tällaisia ​​astioita?

Erikoisruokien käyttö herkullisen tuotteen säilyttämiseen, tarvitaan useista syistä:

1. Jos juusto jätetään tavalliseen pakkaukseen - tartuntakalvoon tai muovipussiin, sen pinta tulee nopeasti tahmeaksi jopa jääkaapissa.Tällaista pakkausta tulee pitää väliaikaisena toimenpiteenä, eli sitä tulee tarjota vain siihen asti, kunnes tuote asetetaan jääkaappiin. hylly.
2. Pitkäaikainen varastointi ilman erityistä säiliötä johtaa juuston nopeaan pilaantumiseen.
3. Juusto voi kuivua, kovettua ja menettää ainutlaatuisen makunsa.
4. Lisäksi ilman juustopannua, joka tarjoaa tarvittavan kosteuden ja ei salli sen ylimäärää, juustoon voi muodostua hometta. Tämä tekee terveellisestä tuotteesta terveydelle vaarallisen.

Erikoisastiat juustoa varten estävät sitä imemästä hajuja muista jääkaapissa säilytettävistä elintarvikkeista.Samalla erityinen juuston haju ei leviä muihin elintarvikkeisiin.

Säiliöiden tyypit

Juustolle tarkoitettuja astioita on monenlaisia ​​muotoja ja materiaaleja.

Alla on erilaisia ​​ruokailuvälinevaihtoehtojavarmistaa juustojen alkuperäisen tuoreuden sekä säilyttää sen maun ja tuoksun. Jotkut niistä on varustettu erityisillä kansilla, jotka säätelevät kondensaatiota.

Muoviset laatikot

Erinomainen vaihtoehto juuston erilliseen säilytykseen jääkaappiosastossa ovat muoviastiat, joissa on tiiviit kansi.

Sen lisäksi, että juustoa on kätevä säilyttää tällaisessa laatikossa, se tarjoaa ihanteelliset säilytysolosuhteet. Juustomuovisäiliöiden pohja on kohokuvioitu, mikä takaa tuotteen mukavan oleskelun.

Tämä estää liiallisen kosteuden muodostumisen laatikon sisällä ja tuotteen tarttumisen muoviin. On vaihtoehtoja, joissa on irrotettava ristikko, jonka alle voit laittaa lautasliinan.

Juustovuoat kannella

Tällaiset mallit muistuttavat olennaisesti öljytölkkejä. Ne on valmistettu pieninä kannellisina tarjottimina. Tällaisten juustokakkujen valikoima on melko monipuolinen:

• astian pohja voi olla sileä tai kohokuvioitu - kohokuvioitu pohja varmistaa ilmankierron, mikä estää homeen muodostumisen ja tuotteen nopean pilaantumisen;
• tällaisen juustokakun pohjan kehällä on pieni syvennys kannen tiukempaa kiinnitystä ja sen kiinnitystä varten;
• lokero voi olla värillinen ja kansi voi olla läpinäkyvä tai läpikuultava;
• jotkut valmistajat varustavat mallit silikonitaustalla, joka suojaa hajuja;
• Kannelliset juustokakkuvuoat on valmistettu polypropeenista, elintarvikemuovista, akryylistä tai polykarbonaatista.

Puulevy läpinäkyvällä kupulla

Tämä malli on erittäin suosittu monipuolisuutensa vuoksi. Sen ominaisuuksista mainitaan seuraavat ominaisuudet: astiat juuston säilytykseen:

1. Tämä on pieni puusta valmistettu leikkuulauta, jonka kehällä on uria ja joka on varustettu kansikorkilla.
2. Puu varmistaa, että tuotteelle vaadittava optimaalinen kosteus säilyy.
3. Tällaisen juustokakun läpinäkyvä kansi voi olla muovia tai lasia.
4. Muovisella kupulla varustettu puulevy on halvempi. On kuitenkin joitain haittoja. Muovikorkki voi peittyä pienten naarmujen tai halkeamien verkostoon. Lisäksi kannen desinfiointi aiheuttaa vaikeuksia happojen ja emästen negatiivisen vaikutuksen vuoksi materiaaliin.
5. Puinen juustokakku, jossa on lasikansi, on parempi, koska lasi ei ole kyllästynyt hajuihin. Tämän seurauksena tuotetta, jolla on tietty haju, voidaan säilyttää tällaisen kannen alla. Tällaisen juustokakun puinen pohja voi kuitenkin imeä hajun. Siksi on suositeltavaa valita bambu-, pähkinä- tai tammijuustolevyt.
6. Jotkut mallit on varustettu veitsellä tai narulla juuston leikkaamiseen, mikä on erittäin kätevä käyttää.

Lasisäiliöt

Lasijuuston säilytysastiat ovat hyvä vaihtoehto. Se on ihanteellinen paitsi juuston säilyttämiseen jääkaapissa, myös pöydän tarjoiluun. Tämä juustokakku tarjoillaan pöytään ilman kantta, jotta juusto ei kuivu.

Lasiset juustokakkukulhot ovat usein voivuoan muotoisia. Ne ovat helppokäyttöisiä, helppo puhdistaa, eivät ime hajuja ja näyttävät erittäin esteettisiltä. Säilötyt ja pehmeät juustot on suositeltavaa säilyttää lasisäiliöissä.

Muut lajikkeet

Erilaisten juustoruokien joukossa Ei voi olla mainitsematta sellaisia ​​malleja kuin:

1. Kalliit keraamiset juustopannut. Jotkut niistä ovat täysin keraamisia. Ne koostuvat levystä, jossa on muotoiltu kansi. On myös muita vaihtoehtoja, joiden pohjana on keraaminen levy, jossa on lasikupolin muotoinen kansi.
2. Puupohjaiset juustopannut ja läpinäkymätön ruostumattomasta teräksestä valmistettu kansi näyttävät varsin tyylikkäiltä. Raskas kupoli on hyvin kiinnitetty alustan syvennykseen.
3. Myös purkit, joissa juustoraastetta säilytetään, ovat ainutlaatuisia. Nämä säiliöt on valmistettu keraamisesta yhtenäisellä muotoilulla, ja niistä tulee pöytäkoristeita.
4. Erikoisluokkaan kuuluvat kondenssiveden säätötoiminnolla varustetut juustoastiat. Näiden juustosäiliöiden kannessa on kosteussäädin, joka imee ylimääräisen nesteen ja vapauttaa sen sitten ulos.

Markkinoilla olevien mallien luokitus

Alla on lyhyt katsaus parhaisiin esimerkkeihin eri valmistajien juustojen säilytysastioista.Luokitus on laadittu käyttäjien arvioiden perusteella.

Alkuperäinen

I sija (5,0 pistettä 5:stä). Tämä malli on kiistaton johtaja eri valmistajien esittämien juustojen säilytysastioiden joukossa. Tämä on käytännöllinen ja kätevä tammijuustopannu, jossa on lasikansi..

Sen kovapuusta valmistettu pohja pystyy säilyttämään juuston luonnollisen tuoreuden pitkään. Lasikupu on tiiviissä kosketuksessa pohjassa olevan syvennyksen kanssa, mikä eliminoi vieraiden hajujen tunkeutumisen mahdollisuuden.

Tämän mallin etuna on, että sitä voidaan käyttää lautasena juuston leikkaamiseen sekä kauniisti tarjoiluun pöydällä. Juustokakun hinta on 2450 ruplaa.

Oriental Way C7008

II sija (4,8/5). Oriental Way -malli, joka on oikeutetusti arvokkaalla toisella sijalla, yhdistää yllättävän kaksi materiaalia. Tämä on korkealaatuista Hevea-puuta ja muovia. Juustopannu on valmistettu pyöreästä alustasta, joka on peitetty läpinäkyvällä muovikuvulla.

Tuotteen pohjan luonnollinen materiaali takaa sen turvallisuuden terveydelle. Samaan aikaan laadukas hionta kaksikerroksisella elintarvikelakalla mahdollistaa puutarjottimen pesemisen lämpimässä vedessä.

Tupperware

III sija (4,7/5). Hämmästyttävä älykäs juustokakku, jossa kondenssiveden hallinta amerikkalaiselta valmistajalta - innovatiivinen vaihtoehto, joka tekee vaikutuksen kyvyllään hallita kondenssivettä.

Tuotteen kupuun on asennettu erityinen kalvolla varustettu säleikkö, joka varmistaa vapaan ilmankierron ja ylimääräisen kosteuden poistamisen. Kalvo estää myös vieraiden hajujen tunkeutumisen juustoon.

Tuote on valmistettu korkealaatuisesta muovista, joten voit pestä sen turvallisesti astianpesukoneessa.

Termico

IV sija (4,6/5). Juustokulho ja bambupohja on valmistettu luonnollisesta ja ympäristöystävällisestä tuotteesta. Puupohjassa on syvennykset, joihin muovikansi on helppo asentaa.

Sen tiukka istuvuus pohjaan estää hajujen tunkeutumisen muista tuotteista ja estää myös juuston kuivumisen ja ennenaikaisen pilaantumisen. Hinta - 1340 ruplaa.

Dommix BNB4570

V sija (4,4/5). Erikoisastiat Dommix-tuotemerkin juuston säilytykseen esitetään bambutarjottimen muodossa, jossa on läpinäkyvä muovinen kansi.

Sen lisäksi, että tuote on helppo sijoittaa jääkaappiosastoon, Dommix-juustokakkua voidaan käyttää kattauksessa. Tämä kompakti ja omaperäinen levy on välttämätön apulainen keittiössä juuston ja muiden tuotteiden leikkaamisessa. Tämä juustokakku maksaa 580 ruplaa.

Johtopäätös

Laadukkaat ja kätevät juustoastiat takaavat tuotteen pidemmän säilyvyyden säilyttäen samalla sen maun ja hyödylliset ominaisuudet.

Ihanteellisen mikroilmaston ylläpitäminen juustolle estää sitä kuivumasta aikaisemmin, ruokahaluisen aromin menetys ja homeen muodostumisen vaara, mikä on vakava uhka ihmisten terveydelle.