Kuinka kauan oliiviöljyä voidaan säilyttää ja miten sitä tulee säilyttää avaamisen jälkeen?

Oliiviöljyä voi ostaa kaupoista suljetuissa astioissa.

Tässä muodossa sitä säilytetään melko pitkään - koko valmistajan määrittelemän ajan.

Kun sinetti on rikki, tuotteen säilyvyys lyhenee merkittävästi.

Kerromme sinulle tässä artikkelissa, kuinka oliiviöljyä säilytetään pakkauksen avaamisen jälkeen.

Määräajat

Öljyn varastoinnin kesto riippuu sijainnin ja pakkaustyypin sääntöjen noudattamisesta. Tavallisin edullisin ehdoin tämä on 2 kuukautta.

Tänä aikana tuote säilyttää enintään hyödyllisiä aineita, konsistenssi, maku ja aromi eivät muutu.

Säilytyssäännöt

Jotta oliiviöljy ei katoa ja menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan etukäteen, se on säilytettävä oikein.

Tuotteen sisällön tärkeimmät vaatimukset:

• suoja auringonvalolta;
• läpinäkymättömät säiliöt;
• luotettavan kannen läsnäolo;
• käyttämällä säiliöinä sisällölle inertistä materiaalista valmistettuja astioita;
• Älä käytä muovia varastointiin, on parempi valita tummasta lasista valmistettu astia;
• pysyy lämpötilassa +15°C - +25°C;
• ilman kosteus - jopa 90%.

Jos oliiviöljyä kaadetaan toiseen astiaan käytön helpottamiseksi, säiliön tulee olla paitsi puhdas, myös kuiva.

Missä on paras paikka säilyttää avoin pullo?

Varastojen varastointipaikka valitaan varastointisääntöjen vaatimukset huomioon ottaen. Paras vaihtoehto on keittiökaappi, jossa on ovi.. Se suojaa tuotetta valolta ja mahdollisilta lämpötilan muutoksilta.

Älä myöskään sijoita sitä lieden tai lämmityslaitteiden lähelle.

Merkkejä vaurioista

Väärin varastoituna auringonkukkaöljyn saanti voi heikentyä. Tämä voi johtua varastoinnista valossa, liian korkeassa ilman lämpötilassa, löysällä kansilla tms.

Seuraavat merkit voivat viitata vaurioon:

1. Värin muutos.
2. Muutos johdonmukaisuudessa.
3. Epätavallisen hajun esiintyminen.
4. Karvas maku.
5. Vieraiden sulkeumien esiintyminen nesteessä.

Pilaantunutta öljyä ei saa käyttää ruokaan missään muodossa.

Pitäisikö minun käyttää vaurioitunutta?

Öljy, jossa on merkkejä pilaantumisesta, voi olla terveydelle vaarallinen. Tällaista tuotetta ei pitäisi edes sisällyttää astioihin, jotka käsitellään liesillä..

Vaihtoehtoinen käyttötapa on kosmeettinen valmiste ulkoiseen käyttöön. Öljystä voi tulla kasvonaamion perusta tai sitä voidaan käyttää hierontaan.

Myös Tuote voidaan kaataa jääpalamuotteihin ja pakastaa käyttääksesi sitä kasvojen hoitoon kuivalla ja/tai ikääntyneellä iholla.

Jos öljy on vanhentunut, mutta siinä ei ole tapahtunut ilmeisiä muutoksia, tällaista tuotetta voidaan käyttää paistamiseen.

4 sääntöä laadukkaan tuotteen valinnassa

Jotta tuote miellyttäisi miellyttävää makua ja aromia ja olisi terveellistä, valintakysymystä on lähestyttävä vastuullisesti.

Sinun on kiinnitettävä huomiota seuraaviin kohtiin:

1. Valmistuspäivämäärä. Se on ilmoitettava pakkauksessa. On suositeltavaa valita tuote, joka ei vanhene pian.
2. Paketti. Oliiviöljy on parempi ostaa lasipulloissa tai tölkeissä. Muovia ei suositella.
3. Kansi. Kun valitset säiliön, sinun on tarkastettava kansi huolellisesti. Paras vaihtoehto on ruuvattava, ei pistoketyyppinen.
4. Kylmäpuristettu öljy on terveellisintä. On suositeltavaa ostaa se salaatinkastike ja käyttää ilman lämpökäsittelyä.

Johtopäätös

Oliiviöljy on ainutlaatuinen arvokas tuote, joka sopii ruokavalioon. Kaikkien sen hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämiseksi on erittäin tärkeää järjestää asianmukainen varastointi sekä ennen säiliön avaamista että sen jälkeen.