Kysytään lääkäriltä: kuinka kauan rintamaito säilyy pakastimessa?

Kaikki imettävät naiset kohtaavat maidon varastoinnin ongelman.

Syyt voivat olla hyvin erilaisia: äidin usean päivän lähtö, lyhytaikainen lääkkeiden käyttö ja paljon muuta. Tässä tapauksessa jääkaappi tulee apuun.

Lue artikkelista kuinka kauan rintamaitoa voi säilyttää pakastimessa ja kuinka se säilytetään oikein, jotta se ei pilaa.

Onko mahdollista säilyttää tuotetta pakastettuna pumppauksen jälkeen?

Voit säilyttää äidinmaitoa pakastimessa. Tämä on yksi turvallisimmista tavoista pidentää sen tuoreutta.. Joskus jääkaapin alaosasta tulee ainoa tie ulos nykyisestä tilanteesta, nimittäin:

1. Lääkitystä vaativa äidin sairaus (pääehto on maidon turvallisuus, bakteerien ja virusten puuttuminen siinä).
2. Lapsella on sairaus, joka vaatii hänen eristäytymistä.
3. Vauvan kieltäytyminen imettämästä.
4. Äidin pitkittynyt poissaolo.

Menettääkö se hyödylliset ominaisuudet?

Pakastamisen ja ensimmäisen sulatuksen jälkeen rintamaitoa ei menetä ravintoarvoaan.

Huolimatta siitä, että lastenlääkärit ovat yhtä mieltä siitä, että on parempi ruokkia lapsi tuoreella ruoalla, tällaista ruokaa voidaan tarjota lapselle.

Tietenkin alhaisille lämpötiloille altistumisen jälkeen jotkut antioksidantit, rasvat ja vitamiinit tuhoutuvat. Nämä häviöt ovat kuitenkin niin merkityksettömiä, etteivät ne voi merkittävästi vaikuttaa lopputuotteen hyötyihin. Tärkeintä on noudattaa sen jäädyttämistä koskevia sääntöjä.

Äidinmaito on pakastuksen jälkeenkin terveellisempää kuin kallein keinotekoinen kaava.

Valmistautuminen

Jotta tuote ei huononisi ja menettäisi ravitsemuksellisia ominaisuuksiaan varastoinnin aikana, sinun on kerättävä se ja laitettava se pakastimeen heti pumppauksen jälkeen.

Edellytyksenä on henkilökohtaisen hygienian sääntöjen noudattaminen. Ennen kuin aloitat toimenpiteen, sinun on pestävä kätesi ja rintakehä saippualla ja poistettava jäljelle jääneet jäämät.

Jos käytetään rintapumppua, sen on myös oltava puhdas. Bakteerien ja epäpuhtauksien poistamiseksi se käsitellään soodalietteellä, huuhdellaan vedellä ja kaadetaan kiehuvalla vedellä. Kertakäyttöisiä astioita ei tarvitse steriloida, koska ne myydään yksittäispakkauksissa.

On parempi aloittaa pumppaus ruokinnan jälkeen. Tällä hetkellä nainen tuottaa oksitosiinia (erityinen hormoni), joka helpottaa maidon keräämistä.

Säilyvyys

Äidinmaidon säilyvyys pakastimessa riippuu lämpötilasta, jääkaapin ominaisuuksista ja säiliön sijainnista.

Saatavilla olevien tietojen mukaan Tuote on käyttökelpoinen seuraavan ajan:

1. Jos lämpötila on alle -6 astetta: enintään 3 viikkoa. Puhumme pakastimesta, jossa on yksi ovi.
2. Jos lämpötila on alle -15 astetta: enintään kuusi kuukautta. Tässä tapauksessa pakastimessa tulee olla 2 kammiota.
3. Jos lämpötila on alle -18 astetta: 1 vuosi. Edellyttäen, että on erillinen pakastin omalla ovella.

Tara

Maidon säilytysastian löytäminen ei ole vaikeaa. Pumppaukseen ja pakastimessa säilytykseen voidaan käyttää:

• lasipurkit;
• muovisäiliöt;
• jääpakkaukset;
• suljetut pussit.

On parasta valita jälkimmäinen vaihtoehto. Pakkaukset voivat olla kertakäyttöisiä tai uudelleenkäytettäviä. Ne ovat helppokäyttöisiä, eivät vuoda nestettä eivätkä vie paljon tilaa. Suljettu lukko estää vieraiden hajujen pääsyn sisään.

Jos nainen välittää ympäristöystävällisyydestä, lasi on optimaalinen astia. Tällaiset purkit ovat kuitenkin kalliimpia kuin muovituotteet. Jos ne täytetään vahingossa liikaa, ne voivat räjähtää.

Kun ostat muovisia astioita maidon säilytykseen, sinun on varmistettava, että se on turvallista. Säiliössä on oltava merkintä, että se voidaan altistaa alhaisille lämpötiloille ja käyttää elintarvikkeissa. Huonolaatuinen muovi on myrkkyjen lähde, joka voi myrkyttää tuotteen ja vahingoittaa lapsen terveyttä. Siksi säiliössä on oltava BPA-vapaa merkintä.

Yleiskatsaus rintamaidon säilytysastioista on esitetty Tämä artikkeli, pakettien katsaus - sisään Tämä.

Jäädytyssäännöt

Jotta rintamaito pysyy tuoreena pidempään eikä pilaannu varastoinnin aikana, sinun on noudatettava sen jäädyttämistä koskevia sääntöjä. Perussuositukset:

1. Maito tulee painaa vain puhtaissa astioissa. Tämä tulee ottaa huomioon valmisteluvaiheessa.
2. Tuote tulee lähettää varastoon mahdollisimman aikaisin. Jos pumppauksesta on kulunut yli päivä, sitä ei saa pakastaa, vaikka sitä säilytetään jääkaapin yläosassa. Huoneenlämmössä maito ei saa istua pidempään kuin 6-8 tuntia.
3. Ennen pitkäaikaiseen varastointiin lähettämistä tuote on jäähdytettävä. Laita tätä tarkoitusta varten jääkaappiin, peitä astia kannella ja anna seistä 2 tuntia.
4. Purkkia, pussia tai astiaa ei saa täyttää enempää kuin 2/3, koska neste laajenee pakastamisen jälkeen.
5. Jäähtymisen jälkeen tuote laitetaan pakastimeen.

Näiden ehtojen noudattaminen takaa tuotteen tuoreuden koko säilyvyysajan.

Säiliössä

Maitoa on kätevä säilyttää muoviastioissa. Ne eivät halkea kylmälle altistuessaan.

Vaikka nestettä olisi liikaa, muovihiukkasia ei pääse ruokaan (toisin kuin lasi). Sulatuksen jälkeen maitorasva ei tartu seiniin, minkä vuoksi tuotteen ravintoarvo ei laske merkittävästi.

Muovi ei kuitenkaan ole vailla haittoja. Tämä materiaali ei ole ympäristöystävällinen, se saastuttaa ympäristöä. Vauvanruoan säilyttämiseen on parempi käyttää erityisiä laseja, jotka eivät ole halpoja.

Paketeissa

Ilmatiiviit pussit ovat loistava vaihtoehto rintamaidon säilytykseen. Niillä on seuraavat edut:

• säiliö on alun perin steriili, yksittäin pakattu;
• pussit ovat kestäviä;
• suljetun lukon ansiosta nestettä ei läikytä;
• kätevä poistaa ylimääräinen ilma;
• pussit voidaan kiinnittää rintapumppuun;
• tyhjät ja täynnä pussit eivät vie paljon tilaa;
• edulliseen hintaan.

Tuotteen viimeisen käyttöpäivän tarkkaa seuraamista varten on suositeltavaa merkitä pakkaukset. Tätä varten he kiinnittävät niihin tarran, jossa on merkki pumppauspäivämäärästä.

Voiko sen pakastaa uudelleen?

Tuotetta ei voi pakastaa uudelleen. Jos alun alhaisille lämpötiloille altistumisen aikana häviää pieni osa ravintoaineista, uudelleen jäähdytettäessä maito menettää alkuperäisen arvonsa. Se tuhoaa vitamiineja, proteiineja, kivennäisaineita ja vasta-aineita.

Säiliötä avattaessa mikrobit voivat päästä sisään ja lisääntyä nopeasti nestemäisessä ympäristössä. Lapsen ruokkiminen tällaisella tuotteella on vaarallista.

Hyödyllistä tietoa

Säilytysvinkkejä rintamaito:

1. Voit lisätä tuoreen annoksen astiaan, jossa on jo pakastettua maitoa. Se on kuitenkin ilmaistava lyhyin väliajoin. Se on ensin jäähdytettävä jääkaapin yläosassa.
2. 1 vuoden säilyvyysaika koskee vain tuotetta, joka on kerätty ja lähetetty varastoon kaikkien sääntöjen mukaisesti.
3. Pakastimeen lähetettävän annoksen voi koota jopa 12 tuntia. Tässä tapauksessa säiliön tulee olla jääkaapissa ja tiiviisti suljettuna.
4. Jos maito on jakautunut fraktioihin pakastimesta ottamisen ja sulatuksen jälkeen, tämä ei tarkoita pilaantumista. Tämä johdonmukaisuus on normaalia. Maidossa on rasvaa, joka on yksinkertaisesti noussut huipulle. Ennen kuin tarjotaan ruokaa lapselle, se on sekoitettava.

Video artikkelin aiheesta

Tämä video kertoo sinulle rintamaidon jäädyttämisestä, säilyttämisestä ja sulattamisesta:

Johtopäätös

Imettävillä naisilla on aina vähintään vuorokauden maitomäärä pakastimessa.Jos valmistat ja säilytät sen oikein, vauvanruoka säilyy käyttökelpoisena ympäri vuoden.